醋溜西葫芦丝(图)-特色菜谱

醋溜西葫芦丝(图)-特色菜谱

醋溜西葫芦丝

原 料:西葫芦(切丝)、木耳(切丝)、肉丝、蒜蓉。

操 作:

1、蒜蓉炝锅。

2、放入肉丝翻炒,并放入适量糖同炒。

3、放入西葫芦丝翻炒。

4、放入木耳丝同炒,放入适量盐。

5、出锅前放入适量醋,迅速翻炒并出锅。

贴士:西葫芦富含水分多,有润泽肌肤的作用。春季风大干燥,西葫芦是润肤的绝佳菜品。

 
孜然干煸西葫芦豆干(图)-特色菜谱
孜然干煸西葫芦豆干(图)-特色菜谱
  孜然干煸西葫芦豆干 原 料:白豆干、西葫芦、植物油、盐、鸡精、孜然、生抽、小干辣椒。 特 色:主妇家常菜--家常豆腐的做法。 操 作: 1、豆干切成条,西葫芦洗净切成片,干辣椒切小块。 2、...查看完整版>>孜然干煸西葫芦豆干(图)-特色菜谱
 
酱炒西葫芦(图)-特色菜谱
酱炒西葫芦(图)-特色菜谱
     主料:西葫芦。  辅料:海米、枸杞。   调料:盐、料酒、甜面酱、胡椒粉、水淀粉、鸡精、葱、姜、高汤。   做法:   1.将西葫芦洗净切成厚片,再将葱姜分别切好;   2.坐锅点火放入油,油温四成热...查看完整版>>酱炒西葫芦(图)-特色菜谱
 
西葫芦炒鸡蛋(图)-特色菜谱
西葫芦炒鸡蛋(图)-特色菜谱
   菜谱口味咸鲜味制作工艺炒原料主料:西葫芦 200克 鸡蛋 150克调料:盐 4克 味精 2克 大葱 10克 植物油 30克 各适量制作方法1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀;2.炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;3.锅内热油,放入葱花炒...查看完整版>>西葫芦炒鸡蛋(图)-特色菜谱