醋溜西葫芦丝
原 料:西葫芦(切丝)、木耳(切丝)、肉丝、蒜蓉。
操 作:
1、蒜蓉炝锅。
2、放入肉丝翻炒,并放入适量糖同炒。
3、放入西葫芦丝翻炒。
4、放入木耳丝同炒,放入适量盐。
5、出锅前放入适量醋,迅速翻炒并出锅。
贴士:西葫芦富含水分多,有润泽肌肤的作用。春季风大干燥,西葫芦是润肤的绝佳菜品。
孜然干煸西葫芦豆干(图)-特色菜谱 孜然干煸西葫芦豆干 原 料:白豆干、西葫芦、植物油、盐、鸡精、孜然、生抽、小干辣椒。 特 色:主妇家常菜--家常豆腐的做法。 操 作: 1、豆干切成条,西葫芦洗净切成片,干辣椒切小块。 2、...查看完整版>>
孜然干煸西葫芦豆干(图)-特色菜谱
酱炒西葫芦(图)-特色菜谱 主料:西葫芦。 辅料:海米、枸杞。 调料:盐、料酒、甜面酱、胡椒粉、水淀粉、鸡精、葱、姜、高汤。 做法: 1.将西葫芦洗净切成厚片,再将葱姜分别切好; 2.坐锅点火放入油,油温四成热...查看完整版>>
酱炒西葫芦(图)-特色菜谱
西葫芦炒鸡蛋(图)-特色菜谱 菜谱口味咸鲜味制作工艺炒原料主料:西葫芦 200克 鸡蛋 150克调料:盐 4克 味精 2克 大葱 10克 植物油 30克 各适量制作方法1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀;2.炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;3.锅内热油,放入葱花炒...查看完整版>>
西葫芦炒鸡蛋(图)-特色菜谱
京酱西葫芦(图)-特色菜谱 主料:西葫芦 辅料:海米、枸杞 调料:盐、料酒、甜面酱、胡椒粉、水淀粉、鸡精、葱、姜、高汤 烹制方法: 1、将西葫芦洗净切成厚片,再将葱姜分别切好; 2、坐锅点火放入油...查看完整版>>
京酱西葫芦(图)-特色菜谱
油吃香菇西葫芦(图)-特色菜谱 ·配 料: 西葫芦 香菇、胡萝卜、松子、葱、姜 盐、白糖、鸡精、胡椒粉、香油·特 色: 清脆爽口,鲜味十足。 ·操 作: 1、将西葫芦切成条,用盐腌一下,香菇、胡萝卜切成条备用; 2、...查看完整版>>
油吃香菇西葫芦(图)-特色菜谱