核桃麻酱豆角(图)-特色菜谱

核桃麻酱豆角(图)-特色菜谱

核桃麻酱豆角

材料:长豆角,核桃仁

调味:芝麻酱、生抽、食盐、醋。

做法:

1、豆角洗净后切成小段,核桃仁掰碎,炒香备用(我用的生的)。

2、烧一锅开水,放入一点盐和油,放入豆角段焯熟,放凉。

3、芝麻酱里加入生抽,水,醋和盐调匀,浇在焯好的豆角上,再撒入核桃碎即可。

 
麻酱辣拌黄瓜丁(图)-特色菜谱
麻酱辣拌黄瓜丁(图)-特色菜谱
  麻酱辣拌黄瓜丁 用料:黄瓜2根 香菜3根 蒜4瓣 油泼辣子油1汤匙 芝麻酱1汤匙 盐3g 糖3g 陈醋5ml 生抽5ml 做法: 1.黄瓜洗净,香菜和蒜分别切碎备用 2.取一根黄瓜,用刀侧面将其从上至下拍碎,再切成小...查看完整版>>麻酱辣拌黄瓜丁(图)-特色菜谱
 
麻酱拌菠菜(图)-特色菜谱
麻酱拌菠菜(图)-特色菜谱
   1 蒜头拍扁去衣,剁成蓉;菠菜去除根部,冲洗干净。 2烧开锅内的水,洒1汤匙盐,放入菠菜焯至颜色变绿、叶片发软,然后捞起放进冷开水中浸泡30秒,再捞出沥干水。 3菠菜切半放进碗里,倒入蒜蓉,加1/2汤匙盐、6...查看完整版>>麻酱拌菠菜(图)-特色菜谱
 
麻酱面-特色菜谱
麻酱面-特色菜谱
   材料: 切面150克, 麻酱一大匙, 葱花一中匙, 精盐半小匙, 味精半小匙, 熟色拉油一中匙, 沸水500克。 做法: 1、取一汤碗,倒入沸水,将切面投入,高火5分钟; 2、将面放入有调料的碗中...查看完整版>>麻酱面-特色菜谱
 
麻酱菠菜-特色菜谱
   麻酱菠菜【原料】:菠菜500克,麻酱50克,葱、姜、蒜、味精、精盐、醋各适量。【制法】:1.选择小而均匀的菠菜摘去老叶,切根洗净;葱、姜切末:蒜去皮,捣      碎成泥;再将麻酱,葱姜末,蒜...查看完整版>>麻酱菠菜-特色菜谱
 
麻酱拌豆腐-特色菜谱
   麻酱拌豆腐原料嫩豆腐150克,芝麻将50克,榨菜末50克,白糖5克,精盐4克,味精3克,芝麻油25克。制作1.豆腐切成一厘米半见方的丁,投入沸水锅内略烫,捞起,滤去水分。2.芝麻酱用芝麻油化开,放入精...查看完整版>>麻酱拌豆腐-特色菜谱