核桃麻酱豆角(图)-特色菜谱

  
核桃麻酱豆角(图)-特色菜谱

  核桃麻酱豆角
   材料:长豆角,核桃仁
   调味:芝麻酱、生抽、食盐、醋。
   做法:
   1、豆角洗净后切成小段,核桃仁掰碎,炒香备用(我用的生的)。
   2、烧一锅开水,放入一点盐和油,放入豆角段焯熟,放凉。
   3、芝麻酱里加入生抽,水,醋和盐调匀,浇在焯好的豆角上,再撒入核桃碎即可。
 
麻酱辣拌黄瓜丁(图)-特色菜谱
麻酱辣拌黄瓜丁(图)-特色菜谱
  麻酱辣拌黄瓜丁 用料:黄瓜2根 香菜3根 蒜4瓣 油泼辣子油1汤匙 芝麻酱1汤匙 盐3g 糖3g 陈醋5ml 生抽5ml 做法: 1.黄瓜洗净,香菜和蒜分别切碎备用 2.取一根黄瓜,用刀侧面将其从上至下拍碎,再切成小...查看完整版>>麻酱辣拌黄瓜丁(图)-特色菜谱
 
麻酱拌菠菜(图)-特色菜谱
麻酱拌菠菜(图)-特色菜谱
   1 蒜头拍扁去衣,剁成蓉;菠菜去除根部,冲洗干净。 2烧开锅内的水,洒1汤匙盐,放入菠菜焯至颜色变绿、叶片发软,然后捞起放进冷开水中浸泡30秒,再捞出沥干水。 3菠菜切半放进碗里,倒入蒜蓉,加1/2汤匙盐、6...查看完整版>>麻酱拌菠菜(图)-特色菜谱
 
麻酱面-特色菜谱
麻酱面-特色菜谱
   材料: 切面150克, 麻酱一大匙, 葱花一中匙, 精盐半小匙, 味精半小匙, 熟色拉油一中匙, 沸水500克。 做法: 1、取一汤碗,倒入沸水,将切面投入,高火5分钟; 2、将面放入有调料的碗中...查看完整版>>麻酱面-特色菜谱