蒜子田鸡(图)-特色菜谱

  
蒜子田鸡(图)-特色菜谱

  蒜子田鸡
   材料:田鸡、红椒、青椒、蒜头、姜
   做法:
   1、田鸡处理干净,切段,青红椒切片,姜片两片
   2、油热下蒜头和姜片爆香
   3、下田鸡,快速翻炒,下酱油和李锦记的豆豉鸡汁,加少许开水(高汤)煮一会。
   4、下青红椒,收汁起锅。