红油茶花菇(图)－特色菜谱

 

油焖花菇（图）－特色菜谱
　　 [主料辅料]水发花菇……150 克 葱段……………10 克姜片……………5 克 料酒……………10 克盐&hell...查看完整版>>油焖花菇（图）－特色菜谱红油茶花菇(图)－特色菜谱
　　 红油茶花菇 原料： 干花菇、香菜、辣椒油、花椒油、白糖、盐、鸡精。 做法： 1、干花菇用温水泡开，冲洗下，去蒂，入开水锅中焯熟（约1分钟即可）； 2、把焯好的花菇捞出，稍凉后用手挤干水分，...查看完整版>>红油茶花菇(图)－特色菜谱油菜花菇蕈泡菜－西餐菜谱
　　·配　　料: 油菜花 4两 珍珠菇 1/2杯 玉蕈(鸿禧菇) 1/2杯 小草菇 1/3杯 盐 2小匙 味醂 2大匙 香油 1/3大匙－ ·操　　作: (1)将材料洗净，分别沥干备用。 (2)热水中加少许盐(份量外)，将所有材料入...查看完整版>>油菜花菇蕈泡菜－西餐菜谱蒜泥红油拌肚丝(图)－特色菜谱
　　蒜泥红油拌肚丝 制作材料：熟猪肚丝、干炸油辣椒、香炸花生米、独蒜2个、青/红椒各半只、小葱2根 制作调料：盐、糖、酱油、花椒油、大喜大鲜味汁、纯香麻油、陈醋 制作过程： 1.一肚两吃：一只猪肚...查看完整版>>蒜泥红油拌肚丝(图)－特色菜谱虾米白菜(图)－特色菜谱
　　虾米白菜 材料：白菜心（白菜叶也可以）、虾米、盐、花椒粉、香油。 做法：可以先用盐把白菜的水份腌出来，捏干后，放入用温水冲过的虾米，稍微调一点淡盐。花椒粉和香油，拌匀，即可。也可以不腌出白菜的...查看完整版>>虾米白菜(图)－特色菜谱