苹果荠菜香菜汁可补钙

经常饮用果蔬汁也是补充钙质的好方法,它可以提高我们的骨密度,防止由于吃过多酸性食物造成的钙流失。尤其是在绿叶蔬菜中,富含促进骨质形成所必需的维生素K,不仅能减少钙流失,还能提高骨骼强度。

这里特别介绍一款苹果荠菜香菜汁,它是夏季补钙强骨的好选择。这是因为荠菜是含钙很高的蔬菜,也是人们喜爱的一种野菜,春夏时节的菜市场里经常可以见到它的身影。香菜也是富钙蔬菜。苹果中的含钙量也比一般水果要丰富,而且其中的维生素B6和铁还非常有助于钙质的吸收。

制作这款果蔬汁需要1个苹果、5棵荠菜和2根香菜。首先,将苹果洗净、去皮、去核,切成2厘米见方的小块;荠菜、香菜分别洗净切成2厘米长的小段,加半杯纯净水榨汁。

(责任编辑:曾慧)

 
荠菜炒鸡丁(图)-特色菜谱
荠菜炒鸡丁(图)-特色菜谱
   菜谱口味:咸鲜味 制作工艺:熟炒 一、准备材料 主料:鸡胸脯肉 200克 荠菜 100克 辅料:竹笋 50克 调料:料酒 5克 盐 3克 味精 2克 淀粉(蚕豆) 5克 植物油 15克 各适量 二、制作方法 ...查看完整版>>荠菜炒鸡丁(图)-特色菜谱
 
香菇荠菜馄饨(组图)-特色菜谱
香菇荠菜馄饨(组图)-特色菜谱
  馄饨为南方面食小吃,但各地的叫法不同,如四川叫“抄手“,广东叫“云吞”,福建叫“扁肉”、“扁食”,北京、上海等地始叫“馄饨”。北方人很少会包馄饨,...查看完整版>>香菇荠菜馄饨(组图)-特色菜谱
 
荠菜大鱼头汤-特色菜谱
  基本材料 食物:荠菜鲜品500克(干品150克),生姜2片,大鱼头1个(连双眼)。 做法  荠菜鲜品为佳,洗净。有眼疾头晕加鱼头、生姜,无眼疾者,荠菜、瘦肉煲汤即成。    说明  (1)荠菜性平,...查看完整版>>荠菜大鱼头汤-特色菜谱
 
荠菜猪肝汤-特色菜谱
  主料,荠菜500 克,猪肝200 克。精盐、味精、酱油、胡椒粉、湿淀粉、熟鸡油、肉汤。制法:1. 荠菜去根洗净。猪肝切成4 厘米长,3 厘米宽的片,放入碗内加入盐、水淀粉拌浆。 2. 炒锅置旺火上,放入盐、肉汤...查看完整版>>荠菜猪肝汤-特色菜谱
 
海棠荠菜汤-特色菜谱
  配料:鲜海棠果30克,鲜荠菜30克,生姜3片,葱白2根。制法:把海棠去皮核,切薄片。荠菜与海棠片放入锅中,加水、生姜、葱白、煮沸、放调料。药用:一次吃完,每天2次,连服5天。说明:健胃消食、化积止泻;对伤...查看完整版>>海棠荠菜汤-特色菜谱