桂花史話,桂花品種,桂花圖片欣賞

  桂花 --九裏飄香
  夢騎白鳳上青空,徑度銀河入月宮。
  身在廣寒香世界,覺來簾外木樨風
  
桂花史話,桂花品種,桂花圖片欣賞

  
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  桂花,木犀科。常綠喬木,高3-15米,枝灰色。葉對生,革質,長橢圓形,長6-12厘米,寬2-4.5厘米,全緣。花簇生于葉腋,花淡黃白色,4裂。核果橢圓形,熟時紫黑色。花芳香,提取芳香油,制桂花浸膏,可用于食品、化妝品的生産。花入藥有散寒破結、化痰生津的功效。果榨油,食用。亦是觀賞植物。
  
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  八月桂花遍地開,桂花開放幸福來。每年中秋月明,天清露冷,庭前屋後、廣場、公園綠地的片片桂花盛開了,在空氣中浸潤著甜甜的桂花香味,冷露、月色、花香,最能激發情思,給人以無窮的遐想。
  農曆八月,古稱桂月,此月是賞桂的最佳時期,又是賞月的最佳月份。中國的桂花,中秋的明月,自古就和我國人民的文化生活聯系在一起。許多詩人吟詩填詞來描繪它、頌揚它,甚至把它加以神化,嫦娥奔月、吳剛伐桂等月宮系列神話,月中的宮殿,宮中的仙境,已成爲曆代脍炙人口的美談,也正是桂花把它們聯系在一起。桂樹竟成了「仙樹」。宋代韓子蒼詩:「月中有客曾分種,世上無花敢鬥香」。李清照稱桂花樹「自是花中第一流」。近代,經群衆性評選,桂樹一躍登上10大名花的寶座。
  
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  桂花的名稱很多,因其葉脈形如圭而稱「圭」,因其材質致密,紋理如犀而稱「木犀」,因其自然分布于叢生岩嶺間而稱「岩桂」,因開花時芬芳撲鼻,香飄數裏,因而又叫「七裏香」、「九裏香」。
  花屬木犀科、木犀屬植物。原産我國西南、華南及華東地區,現四川、雲南、貴州、廣東、廣西、湖南、湖北、浙江等地有野生資源,尤以成都、武漢、南京、桂林、杭州、蘇州等城市栽培最爲集中。淮河流域至黃河下遊以南各地普遍地栽,淮河以北地區,桂花露地越冬有困難,一般采用盆栽,冬季移入溫室或冷窖中越冬,以保其正常生長。
  桂花在日本、印度均有栽培,自1771年我國桂花經廣州、印度傳入英國,之後便迅速擴展,現今歐美許多國家以及東南亞各國都普遍栽培,成爲重要的香花植物
  桂花史話
  
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  據文字記載,中國桂花栽培曆史達2500年以上。春秋戰國時期的《山海經·南山經》提到的招搖之山多桂。《山海經·西山經》提到臯塗之山多桂木。屈原的《九歌》有「援北鬥兮酌桂漿,辛夷車兮結桂旗」。《呂氏春秋》中盛贊:「物之美者,招搖之桂」。東漢袁康等輯錄的《越絕書》中載有計倪答越王之話語:「桂實生桂,桐實生桐」。由此可見,自古以來,桂就受人喜愛。
  自漢代至魏晉南北朝時期,桂花成爲名貴的花卉與貢品,並成爲美好事物的象征。《西京雜記》中記載,漢武帝初修上林苑,群臣皆獻名果異樹奇花兩千余種,其中有桂十株。公元前111年,武帝破南越,接著在上林苑中興建扶荔宮,廣植奇花異木,其中有桂一百株。當時栽種的植物,如甘蕉、密香、指甲花、龍眼、荔枝、橄榄、柑橘等,大多枯死,而桂花有幸活了下來,司馬相如的《上林賦》中也提到桂花,看來桂花引種宮苑初獲成功,並具一定規模。
  晉代嵇含《南方草木狀》記載:「桂出合浦,生必以高山之巅,冬夏常青,其類自爲林,間無雜樹。」南京爲天朝古都,南朝齊武帝(公元483—493年)時,湖南湘州送桂樹植芳林苑中。《南部煙花記》記載,陳後主(公元583—589年)爲愛妃張麗華造「桂宮」于庭院中,植桂一株,樹下置藥杵臼,並使張妃馴養一白兔,時獨步于中,謂之月宮。可想而知,當時把月亮認作有嫦娥、桂樹、玉兔存在的月宮這一傳說已相當普及,說明早在2000多年前,我國就把桂樹用于園林栽培了。現陝西漢中市城東南聖水內還有漢桂一株,相傳爲漢高祖劉邦臣下蕭何手植,其主幹直徑達232厘米,樹冠覆地面積400多平方米,枝葉繁茂,蒼勁雄偉。
  唐代文人引種桂花十分普遍,吟桂蔚然成風。柳宗元自湖南衡陽移桂花十余株栽植零陵。白居易曾爲杭州、蘇州刺史,他將杭州天竺寺的桂子帶到蘇州城中種植。唐相李德裕在二十年間收集了大量花木,其中剡溪之紅桂,鍾山之月桂,曲阿之山桂,永嘉之紫桂,剡中之真紅桂,先後引種到洛陽郊外他的別墅所在地,此時園苑寺院種植桂花,已較普遍。
  桂花的神話傳說不斷出現,尤其是唐代小說中的吳剛伐桂的故事,更在我國民間廣泛流傳。傳說中說:月中有桂樹,高五百丈。漢朝河西人吳剛,因學仙時,不遵道規,被罰至月中伐桂,但此樹隨砍隨合,總不能伐倒。千萬年過去了,吳剛總是每日辛勤伐樹不止,而那棵神奇的桂樹卻依然如故,生機勃勃,每臨中秋,馨香四溢。只有中秋這一天,吳剛才在樹下稍事休息,與人間共度團圓佳節。毛主席的詩詞「問訊吳剛何所有,吳剛捧出桂花酒」,就源出于這一典故。
  唐宋以後,桂花已被廣泛用于庭園中栽培觀賞。宋之問的《靈隱寺》詩中有「桂子月中落,天香雲外飄」的著名詩句,故後人亦稱桂花爲「天香」。李白在《詠桂》詩中則有「安知南山桂,,綠葉垂芳根。清陰亦可托,何惜植君園」。表明詩人要植桂園中,既可時時觀賞,又可時時自勉。這種需要,導致園中栽培桂花日漸普遍。如宋朝梅堯臣《臨軒桂》:「山楹無惡木,但有綠桂叢」。歐陽修《謝人寄雙桂樹子》中「曉露秋晖浮,清陰藥欄曲」暗示桂花已移植到詩人庭院中的芍藥欄杆旁。宋代毛滂《桂花歌》中「玉階桂影秋綽約」說明在玉色的台階前植桂。元代倪瓒《桂花》詩中「桂花留晚色,簾影淡秋光」指出窗前植桂。
  周《客座新聞》中記載:「衡神詞其徑,綿亘四十余裏,夾道皆合抱松桂相間,連雲遮日,人行空翠中,而秋來香聞十裏,其數竟達17000株,真神幻佳景」。可見當時已有松桂相配作行道樹。在現代園林中,因循古例,充分利用桂花枝葉繁茂,四季常青等優點,用作綠化樹種。其配置形式不拘一格,或對植,或散植,或群植、列植。傳統配置中自古就有「兩桂當庭」、「雙桂留芳」的稱謂,也常把玉蘭、海棠、牡丹、桂花四種傳統名花同植庭前,以取玉、堂、富、貴之諧音,喻吉祥之意。
  在衆多名花中,桂花是一種長壽植物,據全國15個省市調查資料表明:現存百年以上古桂2200余株,千年以上的古株約占0.5%,這些古桂是先人留給我們的寶貴遺産,爲我們挖掘桂花文化,開展科技研究,開發旅遊資源提供了十分寶貴的資料。
  有人對桂花開花習性作過專題研究,桂花開花以一年生新梢爲主,其花量多少與桂花的發枝力、腋芽數、百朵花重等有密切關系。
  
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  桂花品種
  桂花由于久經人工栽培,自然雜交和人工選擇,形成了豐富多樣的栽培品種。近年來,全國各主要城市對桂花資源及品種進行了廣泛調查,實地記錄桂花開花性狀,對各種類型桂花的性狀進行分析、比較,選擇出較爲穩定的遺傳性狀,並考慮傳統分類的方法和園林生産上的應用,鑒定整理出桂花的四個品種群。
  四季桂品種群:四季開花,有「月月桂」、「日香桂」、「大葉佛頂珠」、「齒葉四季桂」等品種。
  銀桂品種群:秋季開花,花色純白、乳白、黃白色,有「籽銀桂」(結籽),「九龍桂」、「早銀桂」、「晚銀桂」、「白潔」等品種。金桂品種群:秋季開花,花檸檬黃淡至金黃色,有「大花金桂」、「大葉黃」、「潢川金桂」、「晚金桂」、「圓葉金桂」等品種。
  丹桂品種群:秋季開花,花色較深,橙黃、橙紅至朱紅色,有「大花丹桂」、「齒丹桂」、「朱砂丹桂」、「寬葉紅」等品種。各品種群中都有一些值得推廣應用的品種,例如:四季桂品種群中的「日香桂」、「大葉佛頂珠」,均是小灌木,高0.5—1.5米。「日香桂」花淡黃色,同一枝條各節先後開花,幾乎日日有花,故得名。現四川蒼溪有大量母株。「大葉佛頂珠」花乳白至純白色,花序密集,頂生花序獨特,花期自春到秋連續不斷。它們觀賞價值很高,既可盆栽入室,也可露地大片栽植。
  各地可以根據不同的需要,選擇不同的種或品種進行繁殖。例如以采花爲目的宜選用花繁而密的豐産型,如開花、落花整齊的「潢川金桂」、「金桂」、「籽銀桂」,「大花丹桂」、「橙紅丹桂」等。以觀花聞香爲目的,宜選用「大花丹桂」,「籽丹桂」,「朱砂丹桂」,「大花金桂」,「圓瓣金桂」等。作灌木、盆栽、盆景宜選用「日香桂」、「大葉佛頂珠」、「月月桂」、「四季桂」、「九龍桂」、「柳葉桂」等,用作喬木或作庭園主景宜選「大葉黃銀桂」、「金桂」、「大葉丹桂」、「大丹金桂」、「橙紅丹桂」。
  桂花有的結果,有的不結果。一般第二年4—5月核果成熟,用其播種,一般要5—6年才開花。無性繁殖用枝條扡插、嫁接、壓條可以當年開花。
  宋代記載:「月待圓時花正好,花將殘後月還虧,須知天上人間物,同禀清秋在一時」,指出其開花的基本規律:即每年農曆八月十五日月圓時,桂花盛開,半個月後花凋榭了,月亮也虧缺了。
  桂花喜溫暖,抗逆性強,既耐高溫,也較耐寒,在我國秦嶺、淮河以南的地區均可露地越冬。
  桂花較喜陽光,亦能耐陰,在全光照下其枝葉生長茂盛,開花繁密,在陰處生長枝葉稀疏、花稀少。若在北方室內盆栽尤需注意有充足光照,以利于生長和花芽的形成。
  古人對桂花開花的天氣條件,有大量記載。唐代王建在《十五夜望月》中有「冷露無聲濕桂花」,柳宗元「露密前山桂」,白居易「天將秋氣蒸寒馥,月借金波摘子黃」,宋代陸遊:「重露濕香幽徑曉,斜陽烘蕊小窗妍」。詩中「冷露」、「露密」說明開花天氣要早晚冷涼;「烘與蒸」說明天氣還會一度出現較高的溫度。這種早晚冷涼、白天燠熱的天氣既有利于桂樹的營養積累,也促使雨露的形成,桂樹開花隨之加速,蘇州人稱之爲「木犀蒸」。中秋前後天氣突然熱起來,竟像夏季一樣,桂花一經蒸郁,就爛爛漫漫地盛開了。桂花開花既需要一定的濕度,還要有一定的溫差。
  桂花對土壤的要求不太嚴,除堿性土和低窪地或過于粘重、排水不暢的土壤外,一般均可生長,但以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂質壤土最爲適宜。
  桂花對氯氣、二氧化硫、氟化氫等有害氣體都有一定的抗性,還有較強的吸滯粉塵的能力,常被用于城市及工礦區綠化。
  人們喜歡桂花,目前全國有16個省(區)市、縣將桂花作爲市花、省花、縣花。曆史上五大桂花老産區:湖北鹹甯、蘇州吳縣、廣西桂林、杭州滿覺隴、四川新都。
  桂花樹是崇高、貞潔、榮譽、友好和吉祥的象征,凡仕途得志,飛黃騰達者謂之「折桂」。「月宮仙桂」的神話給世人以無窮的遐想。在長期的曆史發展進程中,桂花形成了深厚的文化內涵和鮮明的民族特色。
  
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  「一年四季綠葉挂,八月枝頭開黃花。無風自有香味來,濃濃烈烈令人誇。」朋友,你知道這是什麽花嗎?這是桂花。
  
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  我喜歡桂花,但惋歎花開的時間太短,我想在我的生命中留住桂花,讓她伴隨我的每一天。。
  在桂花盛開的時節,我買了一些用糖腌起,每天泡桂花茶。
  仿佛這樣做就能永遠讓桂花留在我的身邊,我的人生的每一天都是金桂飄香的日子,我的身邊總有暗香浮動,總有芬芳的呼吸。
  但喝起來味道並不一定好,感覺有些怪怪的。
  我終于懂了:美之所以稱爲美,美之所以難得,只是因爲其短暫,誰也挽留不住,誰也無法讓她長存。
  
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