醋溜西葫蘆絲(圖)-特色菜譜

  
醋溜西葫蘆絲(圖)-特色菜譜

  醋溜西葫蘆絲
   原 料:西葫蘆(切絲)、木耳(切絲)、肉絲、蒜蓉。
   操 作:
   1、蒜蓉炝鍋。
   2、放入肉絲翻炒,並放入適量糖同炒。
   3、放入西葫蘆絲翻炒。
   4、放入木耳絲同炒,放入適量鹽。
   5、出鍋前放入適量醋,迅速翻炒並出鍋。
   貼士:西葫蘆富含水分多,有潤澤肌膚的作用。春季風大幹燥,西葫蘆是潤膚的絕佳菜品。