蒜子田雞(圖)-特色菜譜

  
蒜子田雞(圖)-特色菜譜

  蒜子田雞
   材料:田雞、紅椒、青椒、蒜頭、姜
   做法:
   1、田雞處理幹淨,切段,青紅椒切片,姜片兩片
   2、油熱下蒜頭和姜片爆香
   3、下田雞,快速翻炒,下醬油和李錦記的豆豉雞汁,加少許開水(高湯)煮一會。
   4、下青紅椒,收汁起鍋。