婚禮上關于蛋糕的講究

婚禮蛋糕已經成爲婚禮上不可缺少的道具之一。切蛋糕等表演也成爲婚禮中最令人感動的場面,越來越多的新娘喜歡定制蛋糕並對蛋糕十分講究,那麽就讓我來介紹一些關于婚禮蛋糕的常識吧!

一層蛋糕。一層蛋糕有方型、圓型等各種形狀。在餐館, 一般的酒家舉行婚禮時經常會使用。 切完蛋糕後可以立即分給賓客們食用,新人親自一邊給客人們分蛋糕一邊與客人交流等等。作爲婚禮的一部分,鮮奶蛋糕可以帶動更多的活躍氣氛。

多層蛋糕。多層蛋糕是慶祝蛋糕。比起一層蛋糕,給人更加豪華奢侈的感覺。即使沒有設主席台, 像這麽大的蛋糕在大型會場也能讓每位客人看到, 拍照也應該可以拍進。

互相喂吃蛋糕,經常用于只招親人的婚宴,可以在每張桌子上都放置這樣的糕,點上蠟燭,切完蛋糕後,新人互相喂對方吃蛋糕。在歐美有一種風俗,將新人的雙眼蒙住,能夠順利將蛋糕喂到對方嘴裏的一方就是將來兩人生活的主導方哦。整體來說很能調節氣氛。

自己制作蛋糕,會給人高雅的感覺,如果賓客人數多,會場較大的情下使用會比較好。

切蛋糕儀式,從其他店鋪定制蛋糕前,一定要事先確認能否自帶蛋糕。定制時的也要參照下邊的內容。

①通過照片等確認預定爲了要向店員明確說明想定制蛋糕的樣子,要帶上雜志中的照片或畫像,並且還要詳細說匪會場的大小、氣氛、賓客的人數,這樣才能順利涼糕的大小。

②有複雜圖案的蛋糕要盡早定制。特別的圖案,細小的裝飾以及泡芙蛋糕等花費時間的蛋糕要盡早定制。一般來說提前1 周,但做工十分精細的話,提前一個月就要定審己提供圖案定制的蛋糕直接與點心師商量吧。

一年中,並非所有蛋糕都能隨時制作的,特別度較高的梅雨季節或炎熱的夏季,蛋糕容易融化,大多數的店都不接受預定。還有根據季節不同,水果也不一定會有。

一般的切蛋糕很沒意思,在每個桌面上都放上小塊蛋糕並點上蠟燭,每桌都去切一下怎麽樣?或者因爲父母結婚時沒有切過蛋糕,預備多一份蛋糕和父母同時切,一定很有趣吧!

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