酸菜辣年糕(圖)-西餐菜譜

酸菜辣年糕(圖)-西餐菜譜

酸菜辣年糕

原 料:年糕250克、酸菜100克、韓式辣醬2大勺。

操 作:

1、年糕切片,酸菜切細。

2、鍋中放少許油,下酸菜炒香。

3、加入年糕,翻炒均勻。

4、加入適量水,再加韓式辣醬。

5、翻均勻。

6、小火煮幾分鍾即可。

 
鱿魚年糕(圖)-西餐菜譜
鱿魚年糕(圖)-西餐菜譜
  圖片1 韓國料理特色: 原料:鱿魚1張,小年糕1杯,洋蔥1/4個\青椒1/4個,紅蘿蔔1/6個\芝麻葉2張,蔥1/2根 制作: 副材料 辣椒醬2大匙,辣椒粉1大匙,砂糖1大匙 料理糖1大匙,醬油1/2匙,料酒1大匙...查看完整版>>鱿魚年糕(圖)-西餐菜譜
 
年糕餃子鍋仔(圖)-西餐菜譜
年糕餃子鍋仔(圖)-西餐菜譜
   原料 條糕2個(醬油1大匙,香油1大匙),冷凍餃子8個,牛肉100克(醬油1大匙,白糖1小匙,蔥花2小匙,蒜泥1小匙,芝麻鹽1小匙,香油1小匙),香菇3個,鮮蘑5個,角瓜100克,大蔥1/2根,紅辣椒1個,青辣椒1...查看完整版>>年糕餃子鍋仔(圖)-西餐菜譜
 
韓式年糕鍋(圖)-西餐菜譜
韓式年糕鍋(圖)-西餐菜譜
   原料:素韓國泡菜半碗,甯波年糕6兩,大白菜1/4棵,小油豆腐果6粒,黃豆芽、金針菇各2兩,新鮮香菇3朵鹽、素高湯粉各少許 制法:1、將大白菜剝成一片片,洗淨;黃豆芽洗淨;金針菇切掉根部,剝開,洗淨;...查看完整版>>韓式年糕鍋(圖)-西餐菜譜
 
韓式炒年糕(圖)-西餐菜譜
韓式炒年糕(圖)-西餐菜譜
   特色:甜甜辣辣的炒年糕,是韓國年輕人的最愛。比較特別的是,韓國年糕不用油炒,而是利用水煮方式,讓年糕飽吸醬料,搭配脆脆的青菜,口感層次很豐富。制作材料:主料:年糕12片、甜不辣或竹輪8個、開水240cc、...查看完整版>>韓式炒年糕(圖)-西餐菜譜
 
南瓜幹年糕(圖)-西餐菜譜
南瓜幹年糕(圖)-西餐菜譜
   主料:糯米10杯﹐鹽2大勺﹐南瓜幹兒(或柿餅幹兒)200g﹐白糖1/2杯。 豆沙:紅豆4杯﹐鹽3/4小勺。做法:(1)摘老南瓜去皮除種子後﹐曬幹做成南瓜幹兒﹐並在用的時候切成5cm大小,洗淨後撈出來。 (2)糯米在20℃水...查看完整版>>南瓜幹年糕(圖)-西餐菜譜