中年男性 護肝比補腎重要

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都說男人「三十而立」,這「三十」既是事業的「黃金點」,也可能是健康的「轉折點」。每天上班如打仗,一刻不敢放松;下了班還有無數應酬看不到頭……健康就在這樣的夜以繼日中,逐漸離他們遠去。在6月17日「父親節」來臨之際,本版特請專家從飲食出發,爲廣大男性的健康「提個醒」。

也許「腎虛」常和男人的性功能聯系在一起,所以近年來,男性們紛紛談「虛」色變,補腎也成爲他們生活中孜孜以求的目標。殊不知,節奏緊張的現代生活中,保護男人的肝,遠比補腎更重要。

中醫認爲,腎爲先天之本,上了歲數、腎偏虛的老年男性可以適當補腎。而肝主疏泄、以通爲順,如果肝氣不舒,人的周身氣血運行便會紊亂,出現高血壓、消化系統紊亂等疾病。對于如今的中年男性來說,精神壓力大,情緒壓抑,容易造成肝郁不舒、煩躁、易怒、焦慮、食欲不振等症;男性應酬多,喝酒難免傷肝,還易形成西醫所說的「脂肪肝」;長期面對電腦,「久視傷肝」;加上現在乙肝病人的增多,保護肝髒更是刻不容緩。

因此,與其吃各種滋補品來補腎,不如平常在飲食中注意養肝。具有養肝去脂功效的有益食品當首推山楂。它含有熊果酸,能降低動物脂肪在血管壁的沈積,在一定程度上減輕動脈硬化。除了可以多吃些鮮山楂、山楂食品外,平常還可用幹山楂泡水喝,在炖肉時也可適當加入,既可調味,也能幫助消化。綠茶清熱解毒、消食解膩;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解郁,平時常飲這類茶水也有益養肝。枸杞滋補肝腎、養肝明目功效很多人都知道,它還能幫助脂肪代謝,泡茶、泡酒、炖湯、熬粥皆可。此外,核桃仁、開心果之類的堅果,常吃可疏肝理氣、緩解焦慮。大豆及豆制品含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、B族維生素和少量脂肪,對肝髒修複非常有益。對于肝氣不足的人,如有面色發黃、睡不好覺、常感膽怯等症,可每周吃一次動物肝髒,「以肝養肝」。

除了飲食需要留心外,調節情緒也十分關鍵。當然。如果是經常喝酒或出現脂肪肝迹象的人,也可以嘗試用五味子、柴胡等中藥材制作藥膳,或服用護肝片等對肝髒有保護作用的中藥制劑。

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(責任編輯:周楠)

 
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