月子飲食的四大保健原則

  生完寶寶後,元氣大傷的媽媽可是要好好補一補。可是,怎麽補才補得科學,補的健康呢?
  生完寶寶後,“元氣大傷”的新媽媽們的確需要好好補一補。但是,補充營養也要講究方法,下面,爲您介紹簡單易懂的四大原則。
  原則一、清淡少油,保證熱量
  月子裏臥床休息的時間比較多,所以食物應以高蛋白低脂肪爲主,例如黑魚,鲫魚,蝦,黃鳝,鴿子,避免因脂肪攝入過多引起産後肥胖。爲了食物容易消化,在烹調方法上多采用蒸、炖、焖、煮,不采用煎、炸的方法。有的産婦爲了産後迅速恢複身材,在月子裏就開始節食,這種做法是不對的,因爲如果攝入的熱量不足,就會影響媽媽的泌乳量,寶寶的“口糧”就得不到保證,會影響寶寶的生長發育。
  原則二、有葷有素,粗細搭配
  每種食物所含的營養成分是不同的,挑食、偏食的不良飲食習慣在月子裏都要改掉,每天的食物品種要豐富,葷菜素菜搭配著吃,經常吃些粗糧、雜糧,這對改善便秘有好處。竹筍、菠菜等含植物酸,會影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收;而麥片、麥芽、大麥茶會回奶,在月子裏及整個哺乳期應避免食用。奶類及其制品含豐富的鈣質,可以預防骨質疏松、嬰兒佝偻病;動物內髒含豐富鐵質,可以預防貧血;紅色肉類、貝殼類含豐富的鋅,對孩子的智力發育也有好處。這些營養成分都可以通過母乳傳遞給嬰兒,在月子裏及整個哺乳期應多吃各種有益的食物。
  原則三、剖宮産媽咪的飲食要求大
  從營養方面來說,剖宮産的媽咪對營養的要求比正常分娩的産婦更高。手術中的麻醉、開腹等手段,對身體本身就是一次打擊,因此,剖宮産的媽咪産後恢複會比正常分娩者慢些。同時,因手術刀口的疼痛,媽咪的食欲會受到影響。
  在手術後,媽咪可先喝點蘿蔔湯,幫助因麻醉而停止蠕動的胃腸道保持正常運作,以腸道排氣作爲可以開始進食的標志。術後第一天,一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、魚湯、肉湯等流質食物爲主,分6~8次進食。在術後第二天,媽咪可吃些稀、軟、爛的半流質食物,如肉末、肝泥、魚肉、蛋羹、爛面爛飯等,每天吃4~5次。第三天後,媽咪就可以吃普通飲食了,注意補充優質蛋白質,各種維生素和微量元素,每天可選用主食350~400克、牛奶250~500毫升,肉類150~200克、雞蛋2個、蔬菜水果500~1000克、植物油30克左右,這樣才能有效保證乳母和嬰兒的營養充足。
  原則四、産後補鈣
  (1)據我國飲食的習慣,建議産後每天喝奶至少250毫升,以補充乳汁中所需的300毫克優質鈣。也可適量飲用酸奶。
  (2)每天的飲食要多選用豆類或豆制品,一般來講,攝取100克左右豆制品就可攝取到100毫克的鈣。同時,多選用乳酪、海米、芝麻或芝麻醬、西蘭花及羽衣甘藍等,保證鈣的攝取量至少達到800毫克。
  (3)由于食物中的鈣含量不好確定,所以最好在醫生指導下補充鈣劑,這樣,便可清楚自己是否補足了鈣。
  (4)多去戶外曬太陽,並做産後保健操,促進骨密度恢複,增加骨硬度。
 
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