健康控制食欲 减肥事半功倍

  
健康控制食欲 减肥事半功倍


  微笑着接受蛋白质

  减少热量的摄入,你就能减轻体重。这看起来一点也不难。但是,有一个问题,你的胃总是在抗议,咕咕叫着,直到你吃点什么进去。

  科学家解释说,即使你在意识上控制自己少吃,但是,你的身体还是会发出缺少食物的信号。而且,你越控制它就越跟你唱反调,身体会产生更多的饥饿的荷尔蒙迫使你去吃。你的身体会本能地反抗饮食控制,这并不意味着你就要变成一个吃东西的无底洞。

  你可以尝试一下下面提供的技巧,不仅可以让你的肚子安静一些,还能让它变得平坦一点。

  微笑着接受蛋白质

  营养学家总是建议我们要吃一些瘦肉蛋白质,这是很有道理的。正是这些蛋白质比其他营养物质能让你更有饱腹感,需要你的身体花更长的时间来消化和吸收。但是,你可能不知道,什么时候吃它也很重要。普渡大学做的一个研究发现,在早餐的时候,吃一些瘦肉蛋白质,比如加拿大熏肉,鸡蛋白或是低脂的酸奶,比在其他的时候吃,能让你饱腹感更强。波士顿大学临床营养学副教授琼·萨奇·布莱克建议说,你可以在早上的时候,吃个30克左右的蛋白质,这将让你一天都比较有饱腹感。

  不要完全拒绝土豆

  靠少吃或者不吃碳水化和物来减肥的人,对土豆避之不及。实际上,土豆却拥有让你降低食欲的超级能量。它里面含有一种特殊的淀粉,能够在一定程度上抵制消化酶的作用。犹他大学临床营养学副教授凯瑟琳·比尔斯博士说,你的身体要消化土豆,就要花更长的时间,因此,土豆在你的肠道中逗留的时间更长,能够延缓饥饿袭来的时间。在晚餐的时候,吃一个烤土豆,(一个中等大小的土豆只有100大卡左右),或者吃一份土豆沙拉(用一点点醋而不要用沙拉酱做调料)。当然,油炸的土豆还是最好就不要吃了(比方说薯条和薯片),它们的热量太高,绝对不适合用来作为减肥食物。

  适当吃一些脂肪

  在减肥的过程中,完全不吃脂肪并不是一个很好的策略。根据《细胞代谢》杂志上的一个研究显示,橄榄油、坚果和鳄梨中含的油酸——这是一种不饱和脂肪——能够有助于减少饥饿感。在消化的过程中,这种不饱和脂肪会转化成一种复合物,间接地让你的大脑产生已经饱了的信号。美国饮食协会的发言人纱丽·格里夫斯说,尽管这些不饱和脂肪有助于降低食欲,但是,你还是要注意控制吃进去的量。在你每天摄取的热量中,不饱和脂肪所占比例最好不要超过20%。格里夫斯建议说,你可以将1/4个牛油果、20克坚果以及两茶匙天然花生酱作为一天的小零食,它们既能带来满足感,又能降低食欲。
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