春季菜肴 草莓汁蝦球

春季菜肴 草莓汁蝦球

遊走以前做了很多不同口味的蝦丸子,用各種調料做出不同口味的汁來配蝦丸子。而這次的蝦丸子,遊走則是用了新鮮的水果來搭配――草莓。用草莓汁來搭配,也是吸取了西式菜肴的一些特點。盡量的讓菜肴中多點健康的成分,多點原汁的成分。當然,草莓汁只是遊走的一個選擇,大家可以根據自己的喜愛來選擇水果。春季是保肝的季節,相對的選擇點可以保肝的水果很重要,比如:草莓、西瓜、蘋果、梨等等。讓健康成分充分的融合到美味中來!

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春季菜肴 草莓汁蝦球
春季菜肴 草莓汁蝦球
主料:蝦仁 配料:草莓、蔥姜末、馬蹄、生粉 調料:鹽、雞粉、胡椒粉、蜂蜜 制作: 1)蝦仁剁成蝦泥,加入鹽、雞粉、胡椒粉和少許生粉,攪拌上勁。 2)馬蹄剁碎,擠幹水分。和蔥姜末一起加入蝦泥中...查看完整版>>春季菜肴 草莓汁蝦球
 
春夏開胃菜肴 草莓汁蝦球
春夏開胃菜肴 草莓汁蝦球
  遊走以前做了很多不同口味的蝦丸子,用各種調料做出不同口味的汁來配蝦丸子。而這次的蝦丸子,遊走則是用了新鮮的水果來搭配――草莓。用草莓汁來搭配,也是吸取了西式菜肴的一些特點。盡量的讓菜肴中多點健康的...查看完整版>>春夏開胃菜肴 草莓汁蝦球
 
多吃草莓 “春季第一果”
多吃草莓 “春季第一果”
  《本草綱目》中記載草莓可以潤肺、健脾、補血、益氣,對老人、孩子和體虛者而言,是滋補的佳品。  草莓的營養配比很合理,其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍,此外草莓中富含鐵、果糖、葡萄糖...查看完整版>>多吃草莓 “春季第一果”
 
鬧市中品嘗原生質菜肴的一片靜地—麥稞食府
鬧市中品嘗原生質菜肴的一片靜地—麥稞食府
  走進麥稞,不難發現她和一般現代餐廳的差別,那就是店主努力營造出的飲食文化。從牆上古色古香的字畫、精致的藤制椅子,到精心搜集的原生質食材,無不體現店主別具一格的獨特匠心。  想在商務宴請客戶時,緊張...查看完整版>>鬧市中品嘗原生質菜肴的一片靜地—麥稞食府
 
中國105個城市的必吃菜肴(一)
中國105個城市的必吃菜肴(一)
  1.台北:鴛鴦火鍋   很多香港藝人都爲之瘋狂,據聞郭富城在離開時就把火鍋材料打包回去再過瘾。火鍋最重要的是湯底,有多少店就有多少種湯底,但沒有人知道湯底的材料和制作方法。跟吃川菜一樣,火鍋的麻辣程度...查看完整版>>中國105個城市的必吃菜肴(一)