煽情川味 土豆烧排骨

  
煽情川味 土豆烧排骨

   川味土豆烧排骨:
   排骨300克,土豆500克,豆瓣酱两大匙,酱油两大匙,料酒一匙,姜末15克,大料两瓣,花椒10粒左右,糖一小匙,盐少许。
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煽情川味 土豆烧排骨
煽情川味 土豆烧排骨
排骨焯水待用,土豆去皮切块,清水浸泡片刻,锅烧热油煎黄土豆盛出待用。 排骨下油锅炒至金黄,放豆瓣酱和姜末炒香,再放入花椒海椒大料继续翻炒,加入酱油料酒炒匀。 加入开水没过排骨烧开转小火焖至排骨酥...查看完整版>>煽情川味 土豆烧排骨
 
偶尔解解馋--蒜香酥炸排骨
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   原料:排骨500克 麻辣花生1袋 大蒜1头   调料:生抽2汤匙(30ml) 料酒汤匙(15ml) 糖1/2茶匙(3克) 盐1/2茶匙(3克) 淀粉2汤匙(30克)   做法:  1)将排骨斩成小块,洗净后充分沥干水分,放入盘...查看完整版>>偶尔解解馋--蒜香酥炸排骨
 
泡椒排骨 吃肉也清爽
泡椒排骨 吃肉也清爽
  原料:   肋排500g 、黄酒30ml、花椒10g、陈皮3g、姜30g、盐6g、红醋60ml、泡椒60g、冰糖10g、八角1g、葱50g、清水适量...查看完整版>>泡椒排骨 吃肉也清爽