扒皮魚制作 蘇式熏魚(2)

扒皮魚制作 蘇式熏魚

扒皮魚

1)扒皮魚選小個的,清洗幹淨,因爲個頭小,很好入味,不用提前腌制,不過如果非要腌制一下的話呢,就用鹽和胡椒粉腌制就可以了。

2)扒皮魚裹上面粉,我用普通面粉

3)放進熱油鍋裏炸至2面金黃,炸透一些

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扒皮魚制作 蘇式熏魚
扒皮魚制作 蘇式熏魚
扒皮魚 1)扒皮魚選小個的,清洗幹淨,因爲個頭小,很好入味,不用提前腌制,不過如果非要腌制一下的話呢,就用鹽和胡椒粉腌制就可以了。 2)扒皮魚裹上面粉,我用普通面粉 3)放進熱油鍋裏炸至2面金黃,炸...查看完整版>>扒皮魚制作 蘇式熏魚
 
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