泰國風味 酸辣豆腐魚

泰國風味 酸辣豆腐魚

看起來挺清淡的一道菜,其實暗藏玄機。首先豆腐和魚片無比的爽滑,鮮嫩。味道嘛,小米椒的鮮辣、青花椒的鮮麻,再加上檸檬的酸味,略略的甜味,這麽多重味道刺激著舌頭,其滋味可想而知。總之,很成功的一次嘗試,我非常喜歡的一道菜。以後還要多做這個菜。另外,買只整魚,魚片煮菜,魚頭熬湯,一頓飯菜和湯都有了。

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泰國風味 酸辣豆腐魚
泰國風味 酸辣豆腐魚
原料: 花鲢一只(約2斤多,魚肉打片) 內脂豆腐一盒、檸檬一個、番茄一個、雞蛋一個 小米椒、青花椒、姜、蒜、大蔥、小蔥 澱粉、料酒 做法: 1、魚片洗淨,用澱粉、蛋清、料酒碼味。 2、豆腐...查看完整版>>泰國風味 酸辣豆腐魚
 
實惠簡單可口 酸辣土豆絲
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原料:土豆3個,一般2個就夠了。我要帶飯的所以多做點的。青椒2個。 步驟1:土豆去皮,切絲。這個去皮的刨子大家應該備一個的吧^_^。土豆絲也不需要像飯店那樣切的太細了,我覺得我這個切的正正好。 ...查看完整版>>實惠簡單可口 酸辣土豆絲
 
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 熾龍是一名演員,在影視劇中他總演邪氣鬥狠的反派,而生活中的他卻很和善,還十分健談。每到閑暇時,熾龍便會下廚燒幾道好菜,邀請三五知己好友來家中小聚,泡菜炒鱿魚這道酸辣脆嫩的韓式小炒,便是他的拿手菜之一...查看完整版>>酸辣脆嫩:韓式小炒泡菜炒鱿魚
 
鄉村風味 經典衛浴布藝搭配
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教你做風味別致“保健飯”
  洋蔥飯 將洋蔥切碎,加入少量食鹽,待水煮開後,連同大米一道放入鍋內,用慢火煮熟即可食用。洋蔥飯會散發出特有的香氣,具有擴張血管、降低血壓和血糖及預防腸道傳染病、健胃助消化等功效。  菠菜飯 先將洋蔥...查看完整版>>教你做風味別致“保健飯”