美味海鮮的N種吃法

海鮮、海蝦、海參、海貝、海螺等海産品,味道鮮美,又有營養,我們通常稱這些食品喂海鮮。科學恰當地選擇海鮮,正確得當地烹調海鮮,恰到好處地使用海鮮是家庭生活必不可少的組成部分。海鮮雖然好吃,但需要講究正確的使用方法,才能得到有益健康的效果。

美味海鮮的N種吃法

吃得幹淨: 許多地方流行生吃海鮮。如生吃牡蛎等貝類。但如果要生吃海鮮,一般要注意衛生,大多數海鮮含有致病性很強的細菌。建議最好使用前先將海鮮放在—4OC環境下冷凍1~2小時,然後在淡鹽水中浸泡,以達到殺菌目的。

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美味海鮮的N種吃法
美味海鮮的N種吃法
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