三能烘焙模具11英寸活底菊花派盘烤盘(阳极)SN5443
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品牌: 三能(Sanneng)
商品描述三能11英寸活底菊花派盘烤盘(阳极)SN5443为活底设计，容易脱模；
边缘的菊花花边显得别出心裁，烤制出的面点更能吸引食客的眼球；
选用1.0mm高强度铝合金，强度高，不变形，确保产品的恒久品质；
表面经过阳极处理，使得铝元素不容易分解和析出，有效保护你的健康；
坚固耐用，耐碱、耐酸、耐高糖；
不刷油或少刷油即可轻松脱模，烤制出的食品少油健康；
规格：上直径28cm*下直径26.1cm*厚2.6cm
烘焙模具购买小贴士：
因为铝具有良好的导热性，所以大多数烘焙模具采用铝为材料。
但是：
◎普通铝制烤盘的问题：
普通铝制烤盘用纯铝甚至废旧回收铝做成，表面较软，不耐磨、不耐划、不耐腐蚀，这些被磨、被划、被腐蚀下来的铝屑宜就会残留在面点上，长期食用铝含量超标的食品宜患老年痴呆。
所以，
建议您选择表面经过处理的模具，常见的处理工艺有特氟隆不粘/阳极处理/硬膜处理等。
◎高强度铝合金阳极烤盘通过高科技处理工艺，使得烤盘表面超硬耐磨，因此有以下优点：
1、铝元素不容易分解和析出；
2、坚固耐用；
3、耐碱、耐酸、耐高糖；
4、容易脱模
因此，选用高强度铝合金阳极烤盘，可谓一次投资，长期受益，真正的超高性价比！
品牌简介
食品行业是一个良心行业。三能作为亚洲最专业的烘焙器具生产公司，产品远销美、欧、日、澳等国家，质量管理体系通过ISO9001国际质量认证。三能凭借33年的制造技术与经验，为讲究生活质量和生活情调的您提供卫生+健康+环保的烘焙器具。
详细参数
1、材质：高强度铝合金
2、工艺：阳极处理工艺
3、规格：上直径28cm*下直径26.1cm*厚2.6cm
4、特点：活底设计，轻松脱模；烤出的食物有美丽的菊花边
5、适合烤制派、饼、PIZZA等较薄的食品
使用说明
PIZZA制作方法
1、面皮材料（三人份）：
温水（比体温稍高）、面粉300克（喜欢松软口感的可全部使用高筋粉，喜欢薄脆口感的可以使用一半高筋粉和一半低筋粉）、糖2小勺、盐1小勺、酵母2小勺、黄油20克加热融化（喜欢口味清淡的可以使用橄榄油2勺）。
2、配菜材料：
传统PIZZA的配料有芝士，番茄沙司，洋葱，青椒，蘑菇，芦笋，萨拉米香肠，可以根据个人喜好自行增减。
3、制作
（1）面粉、酵母、盐、糖、温水一起揉成面团，在揉面团的过程中揉入溶化的黄油或橄榄油；
（2）揉好的面团用保鲜膜包裹放置1小时，直到面团发起到2倍大；
（3）将发好的面团擀成面皮（图省事的话用手拉伸也可以），边缘厚一点，放进烤盘中，面皮边缘按照烤盘边缘的形状按压；
（4）用叉子在面饼上扎孔，防止烤制后面饼拱起；
（5）面皮表面涂抹上番茄沙司，然后根据口味加入洋葱、香肠、青椒等，最上面撒上芝士；
（6）放入烤箱，在250度温度下烤至10-15分钟
小贴士：
PIZZA的配料完全可以根据自己的口味搞创作，不喜欢西餐味道的人，放昨晚吃饭打包的鱼香肉丝也可以哟！基本信息商品尺寸:28 x 28 x 2.6 cm商品重量:349 g发货重量:240 gASIN:B004Z5HE8C型号:SN5443
