生物科学基础实验（动物类）
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作者： 崔言顺主编
出 版 社： 高等教育出版社
出版时间： 2007-7-1字数： 650000版次： 1页数： 453印刷时间： 2007/07/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787040217469包装： 平装内容简介
生物科学基础实验(动物类)以实验动物为材料，采用解剖学、组织学与胚胎学、生理学、生物化学、微生物学及免疫学等各种方法在实验动物体内或体外进行实验，研究动物实验过程中实验动物的反应、表现及其发生发展规律等问题，并应用到各个学科领域中为生命科学和国民经济服务。本书分六章系统介绍了应用动物进行科学实验时的各种操作技术和实验方法，实践性强，内容丰富。
本书不仅适合高等院校动物科学、动物医学、水产养殖学、动(植)物检疫、(兽药)制药工程等有关专业师生使用，而且也是各级畜牧兽医工作人员、出入境动物检疫人员和食品卫生监督检验人员的一本实用的工具书。
目录
绪论
第一章生物科学基础实验(动物类)基本操作技术
实验一显微镜的结构与操作
实验二动物切片技术
实验三显微照相技术
实验四离心技术
实验五层析技术
实验六分光光度技术
实验七电泳技术
第一部分醋酸纤维薄膜电泳
第二部分琼脂糖凝胶电泳
第三部分SDS一聚丙烯酰胺凝胶电泳
实验八免疫酶技术
第一部分酶联免疫吸附试验
第二部分免疫酶染色法
实验九免疫荧光技术
实验十PCR技术
第一部分模板核酸的制备方法
第二部分PCR扩增目的基因
实验十一细菌培养技术
第一部分细菌培养基的制备
第二部分细菌分离培养及移植
第二章动物的形态解剖与分类实验技术
实验一原生动物的培养和观察
实验二腔肠动物门、扁形动物门、原腔动物门、环节动物门代表动物的观察
实验三对虾和蝗虫的解剖和观察
实验四鲫鱼的解剖
实验五青蛙(或蟾蜍)的解剖
实验六家鸽的解剖
实验七小白鼠的解剖
实验八动物的一般鉴定方法和动物标本的制作
实验九骨骼标本观察
实验十关节标本(模型)观察
实验十一肌肉标本观察
实验十二被皮系统标本观察
实验十三消化系统标本观察
实验十四呼吸系统标本观察
实验十五泌尿系统标本观察
实验十六公畜生殖系统标本观察
实验十七母畜生殖系统标本观察
实验十八羊的内脏解剖
实验十九心血管系统标本观察
实验二十淋巴系统标本观察
实验二十一神经系统标本观察
实验二十二内分泌系统标本观察
实验二十三鸡的内脏和脉管神经解剖
实验二十四上皮组织和结缔组织
实验二十五血液、肌组织和神经组织
实验二十六循环系统和免疫系统
实验二十七被皮和内分泌系统
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第三章 动物生理实验技术
第四章 动物生化实验技术
第五章 动物微生物学实验技术
第六章 研究型实验技术
主要参考文献
书摘插图
第一章 生物科学基础实验（动物类）基本操作技术
实验一显微镜的结构与操作
一、实验目的要求
1-掌握普通生物显微镜的机械系统：镜筒、载物台、镜臂、镜座、调节器及各装置的功能，并且能熟练使用。
2．学习和掌握普通生物显微镜光学系统及其光学原理，掌握各系统的功能及其正确的操作方法。
二、实验基本原理
（一）显微镜的结构
显微镜由机械系统和光学系统两部分构成。其中机械部分包括镜座、镜臂、载物台、镜筒和物镜转换器等。光学部分有反光镜、集光器、光圈和目镜等。从式样上，普通显微镜有直筒和斜筒两类，直筒镜可通过镜臂与镜座间关节调节镜筒的倾斜度，以便于观察。斜筒镜的镜筒角度固定，使用时可适当变换位置以便于观察。目前常用的双目电光源显微镜结构示意图如图1—1所示。
（二）显微镜使用原理
标本的放大主要由物镜完成，物镜放大倍数越大，它的焦距越小。焦距越小，物镜的透镜和玻片间距离（工作距离）也越短。油镜的工作距离很短，使用时需格外注意，防止镜头压碎载玻片而导致损伤油镜头。目镜只起放大作用，不能提高分辨率，标准目镜的放大倍数是10倍。聚光镜能使光线照射标本后进人物镜，形成—个大角度的锥形光柱，因而对提高物镜分辨率是很重要的。聚光镜可以上下移动，以调节光的明暗，可变光阑可以调节入射光束的大小。
显微镜用光源，包括自然光和灯光两种，以灯光较好，因为光色和强度都容易控制。一般的显微镜可用普通的灯光，质量高的显微镜要用显微镜灯，才能充分发挥其性能。有时候需要很强的照明，如暗视野照明、摄影等，所以显微镜常常使用卤素灯作为光源。
显微镜总的放大倍数是目镜和物镜放大倍数的乘积，而物镜的放大倍数越高，分辨率越高。
显微镜的放大效能（分辨率）由所用光波长短和物镜数值口径决定，缩短使用的光波波长或增加数值口径可以提高分辨率。由于可见光的光波幅度比较窄，紫外线波长短可以提高分辨率，但又不能用肉眼直接观察，所以利用减小光波长来提高光学显微镜分辨率是有限的。提高数值口径是提高分辨率的理想措施，要增加数值口径，可以提高介质折射率。当空气为介质时折射率为1，而香柏油的折射率为1．51，与载片玻璃的折射率（1．52）相近，这样光线可以不发生折射而直接通过载玻片、香柏油进入物镜，从而提高分辨率，这是显微镜油镜头使用的基本原理。
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