生活中来的1000个自救常识(昭光大众健康直通车)
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品牌: 鲁美
基本信息·出版社：山东美术出版社
·页码：362 页
·出版日期：2009年
·ISBN：9787533026424
·条形码：9787533026424
·包装版本：1版
·装帧：平装
·开本：16
·正文语种：中文
·丛书名：昭光大众健康直通车
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内容简介走出健康“雷区”，树立科学健康观是《生活中来的1000个自救常识》的主题。作者根据国内外百名专家在生活中总结出来的权威保健常识，纠正大众人群在日常生活中1000个错误认识和错误生活习惯。以引导各类人群走出“健康陷阱”。
这是一本荟萃了现代人生活息息相关的新知识、新科学、新观念的健康百科全书，也是一本关爱自己和亲朋身体健康的理想科普读物，更是一本专业、完备的家庭健康指南。
这《生活中来的1000个自救常识》的写作目的就是警示和引领人们走出健康的误区。这些误区在哪里，读者们可细细看去，怎样才能走出误区，读者细细看后自然明白。
这《生活中来的1000个自救常识》借鉴和引用了当代国内外一百多位健康专家最新的研究成果．指出了影响和损害人们健康的、日常生活中司空见惯的1000个误区。
媒体推荐健康面前人人平等，谁违背，谁遭殃；谁顺应，谁受益。健康的钥匙掌握在自己手里！
——卫生部健康教育首席专家 洪昭光
只要你静下心来阅读，这本书对您来说是非常有利的，会对您有很大的启发。期望能让每一位读者建立正确的健康观念。
——美国权威健康教育专家王哲
任何一个人都是他一辈子食物塑造的结果，所以我们要善待食物，要跟食物打一辈子交道，把食物变得为自己服务，为健康服务。
——著名营养学专家于康
人们对健康生活方式的需求，使注重“养”、“防”的传统中医文化越来越受到关注。实际上，每个人自身的健康都掌握在自己手中，应该在科学指导下养成良好的行为习惯。
——昭光大众健康研究所陈冬牛
目录
一、日常饮食中的健康误区
（一）饮水误区
（二）饮茶误区
（三）饮酒误区
（四）食用鸡蛋的误区
（五）饮用牛奶的健康误区
（六）餐桌误区
（七）饮食习惯误区
（八）吃水果的误区
二、日常起居中的健康误区
（一）家庭卫生误区
（二）食品储藏、装盛误区
（三）洗漱中的健康误区
（四）睡眠休息的健康误区
（五）居住环境的健康误区
（六）其他生活习惯的健康误区
三、运动健身中的健康误区
四、时尚生活中的健康误区
五、职场健康误区
六、婴幼儿保健中的健康误区
七、男性日常生活中的健康误区
八、女性日常生活中的健康误区
（一）孕产妇生活健康误区
（二）女性减肥中的健康误区
（三）女性美容中的健康误区
（四）女性健康中的误区
九、老年人日常生活中的健康误区
十、医疗保健中的健康误区
十一、心情与心理上的健康误区
……[看更多目录]
序言有人说：一个人年轻时恨不得拿命换钱，年老时恨不得拿钱换命。
但人们常常忘了：年轻时赚钱未必不要命，年老时再多的钱也换不来命。
从古代社会开始直到上个世纪七十年代末，中国老百姓几乎挨了一辈又一辈的饿，绝大部分人根本顾不上谈健康。
从上个世纪八十年代初到这个世纪开始，穷了几代的老百姓一下子挤入了拼命赚钱的队伍，为了赚钱只管拼命，还是顾不上谈健康。
新世纪伊始，好像一觉醒来一样，人们突然发现，钱包里或多或少总不至于空了，可健康却一下子不知道跑哪里去了。甚至还不如饥饿的年代，那时候面朝黄土背朝天，吃糠咽菜喝生水，却不知癌症为何物，甚至感冒发烧也比现在少得多。而现在食不厌精、脍不厌细、割不正不食，千奇百怪的病却跑了出来，大小医院人满为患，几乎人人谈病色变了。
于是，人们终于想起来谈健康了。
文摘一、日常饮食中的健康误区
（一）饮水误区
1.常饮纯净水
纯净水顾名思义，就是纯净的水，几乎不含杂质。随着市民生活水平的不断提高，纯净水、超纯水甚至太空水等已“飞”入寻常百姓家。而目前，市场上销售的纯净水主要通过蒸馏和逆渗透技术加以净化。这些技术原来是应用在工业上的，纯净水在去除水中有害杂质的同时，也几乎去除了所有对人体有益的微量元素和矿物质。它不仅不能对人体补充有益的微量元素和矿物质，而且因其具有极强的溶解各种微量元素、化合物、营养物质的能力，饮用后将溶解体内的微量元素，并排出体外，使体内物质失去平衡，若不及时加以补充可能致病。
小贴士长期饮用纯净水会影响神经、肌肉和多种酶的活动，特别是老人和儿童，如不及时补充营养及钙质，容易缺乏营养和患缺钙症。
2.喝刚灌好的桶装水
市面上售卖的桶装水不宜趁鲜喝，因桶装水装桶前一般会用臭氧做最后的消毒处理，刚灌好的桶装水里会含高浓度臭氧，而臭氧吸入人体后会有害健康。若将这些桶装水放置两三天，臭氧就会自然消失，这时再喝就无饮毒之忧了。根据相关规定，生产的桶装水必须经过检验合格后方可出厂，而这个过程需48小时。
小贴士要喝按规范检验出厂的桶装水才是安全的，但是开封后最好在一周内喝完。
3.喝久置的自开水
我们一般都会认为，水只要烧开了就能喝。其实不然，烧开的水如果放置过久，喝了也是不利于健康的。这是因为，久置的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐，同时，微生物的介入难免会加速含氮有机物的分解。亚硝酸盐对身体的危害众所周知，它具有很强的与体内血红蛋白结合的能力，会妨碍血液正常的运氧功能。所以，开水最好当天喝完。另外，反复烧开的水也不宜饮用，它同样含有亚硝酸盐，并且开水反复加热，水中的有益元素就会被破坏，如果人们长期喝这种水会出现恶心、呕吐、头痛、指甲与嘴唇发紫、心慌等症状，严重的还能引起缺氧，甚至可能诱发癌症。
小贴士饮用水最好是一次烧开，存放不超过一昼夜，也不宜在剩开水中加生水后再反复烧开。
4.一次喝水过多
夏天出汗多，有人渴极了就咕咚、咕咚地一下子喝进很多水，这样做不好。俗话说：“渴甚忌急饮”，就是说，渴极了不要急忙大量饮水。因为这会增加心脏负担，使血液浓度降低，甚至可能出现心慌、气短、出虚汗等现象。渴极了，应先喝少量的水，停一会儿再喝。如喝了很多水，还是渴，这是“假渴”，是因为口腔、咽喉黏膜的过于干燥引起的，
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