服务业实务图解手册系列2-餐饮业规范服务图解手册
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参考价格: 点此进入淘宝搜索页搜索分类: 图书,经济,行业经济,服务业,餐饮,
品牌: 凌一
基本信息·出版社：海天出版社
·页码：225 页
·出版日期：2007年
·ISBN：9787806979099
·条形码：9787806979099
·包装版本：第1版
·装帧：平装
·开本：16开
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内容简介餐饮企业也经常会给员工组织一些相关的业务培训，但由于培训的方式比较单一枯燥，有部分人不能完全吃透培训的要点，也就不可能学以致用。所以，不管你是迎宾、服务员，还是厨师，想要多方面提升自己，你就需要一种能让自己完全领悟的学习方式。如果你也觉得枯燥的理论很难让你保持兴趣，那本书正好是你期待的，它可以形象地帮助你了解和掌握相关的知识和技能。
目录
第一章 从业要求
(一)基本素质要求
1.仪表
2.姿态
3.语言
4.其他
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