求医不如求食(图说生活·美食天下系列)
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品牌: 图说生活美食天下系列编委会
基本信息·出版社：上海科学普及出版社
·页码：255 页
·出版日期：2009年
·ISBN：7542743600/9787542743602
·条形码：9787542743602
·包装版本：1版
·装帧：平装
·开本：16
·正文语种：中文
·丛书名：图说生活·美食天下系列
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内容简介《求医不如求食》为您提供了一系列行之有效的食疗方案，通过一日三餐，简单有效地维护您和家人的健康。现代化的生活节奏越来越快，感冒、咳嗽、咽炎、失眠、便秘这些病痛是否常常让您苦恼不堪？人到中年，不少病痛便趁势袭来，高血压、高血脂、糖尿病、动脉硬化等病症，让人不堪其扰；月经不调、痛经、更年期的不适等，总是给女性生活带来很多麻烦；前列腺病、不育、脱发等疾病，同样会给男性带来诸多烦恼。父母们担心孩子的身体状况，怕孩子厌食、营养不良……其实，通过一些简单的食疗，这些不适症状大多都可以得到改善，或者可以提前有效预防。
编辑推荐《求医不如求食》介绍了：美食的国度拥有着各式美味佳肴，从您踏入世间的那一刻起，您就与美食签下了终生协议，享受着来自美食的每一份馈赠。在自家的一片小天地，就算足不出户，也同样能够享受一次次美食盛宴，为家平添几分温馨的气氛，不仅能带给您丰富的味蕾体验，更给了精神味蕾一次精彩又刺激的奇妙之旅。这便是美食的诱惑、美食的精神、美食的天下……
目录
食物是最好的医药
明星食材排行榜
Part 01 现代常见病
预防调理食谱
感冒
木耳拌豆芽
凉拌薄荷
葱豉豆腐汤
养生饭卷
姜汁葱花炒鸡蛋
凉拌马蹄菜
豆豉香菜豆腐鱼头汤
大蒜
鸡翅
番茄意大利面
胡萝卜炒肉丝
番茄炒蛋
醋熘双色豆腐
香菜鱼片汤
醋熘白菜
金银蛋扒白菜
雪菜鱼肉蒸豆腐
萝卜瘦
肉汤
咳嗽
川贝雪梨猪肺汤
竹笋瘦肉汤
茶水炖鸡蛋
蜜汁鸡蛋
百合鸭肉汤
杏仁猪肺粥
百合牛肉
牛百叶炖萝卜
陈皮肉丝汤
白菜豆腐皮
山药炖鸡
醋熘藕片
杏仁蒸肉
川贝蒸梨
葱香鲫
鱼脯
芒果鸡柳
鱼头豆腐烧白菜
荸荠炒肉片
香瓜炖四宝
咽炎
杏苏糕
草菇鱼头汤
革荠萝卜汁
青葱炒鸭蛋
柚子鸡
陈皮牛肉
甜椒酿肉
清炒丝瓜
鱼腥草猪肺汤
花
菇烩山药
文思豆腐
碧绿蹄筋
梨子凉拌苦瓜
凤
梨烩排骨
鼻炎
烧丝瓜
葱白红枣鸡肉粥
番茄烧冬瓜
黄瓜拌粉皮
洋葱牛肉丝
清炒莴笋
豆角炖木瓜
橘香鸡翅
木耳炒肚片
肉片冬瓜
蘑菇芦笋饼
痤疮
翡翠玫瑰汁
八宝祛疮粥
凉拌小菜
猪肉三瓜片
木耳番茄鸡块
黑豆鸡爪汤
炒莴笋
藕栗炒莴笋
瓠子炖猪蹄
兔肉藕片
清炒豌豆苗
海蜇二菜
猪皮玉兰片
苦
瓜青椒
肥胖症
鸡蓉燕麦粥
赤豆冬瓜汤
蜜芹瘦身汁
山楂汁
黄瓜
柠檬姜汁
双仁炖猪手
金银豆腐
鲜拌三皮
番茄冻
核桃豆腐丸
双菇苦瓜丝
香菇豆腐
芙
蓉鳝鱼丝
近视
清蒸海螺
羊肝枸杞汤
木耳炒黄花菜
苹果生鱼汤
熘肝尖
菊花炒肉片
胡萝卜炒鳝丝
蛋滑苦瓜片
烧凤肝
荠菜元子
海鲜拌甜椒
酥小鲫鱼
自汗、盗汗
木瓜煲泥鳅
姜枣羊肉汤
爆腰花
韭黄拌腰丝
羊肉
熏酱茄
圆白菜炒腊肉
腊味糯米圆
山药牛肉卷
软炸羊肉
魔芋烧鸭
豌豆粉蒸肉
口蘑
烧海参
便秘
芦笋西芹汁
莲子豆腐汤
莴笋橘子汁
海带冬瓜汤
芥菜汤
三丝芹菜汤
罗汉
燕麦粥
凉拌芹菜叶
银耳山楂羹
家常茄子
鸭丝绿豆芽
春笋鱼片
凉拌菠菜
豆芽拌洋葱
川味
豆卷
酸辣白菜
茄汁菜包
田园小炒
蒜香空心菜
腹泻
胡萝卜烧豆角
豆角炖排骨
南瓜豆腐饼
南瓜蒸肉
腊肉炒菜花
肉末烧茄子
番茄虾仁
三椒鸡片
茄子
炖鸡汤
素炒鸡丁
鸡丝玉米粥
小黄鱼炖豆腐
鸡蛋玉米羹
木樨丝瓜
带鱼南瓜汤
丝瓜肉片
鸡肉
炖土豆
土豆煎鸡蛋
胡萝卜肉末豆腐羹
红烧
香芊
失眠
香蕉菠萝汁
蜜枣樱桃扒山药
苦参枣仁汤
芹菜苹果汁
桂圆莲子粥
银耳氽鸡片
金针猪心汤
双蔬肉卷
蒜香羊肉
藕粉莲子粥
桂圆童子鸡
花生红枣猪蹄汤
鸡蛋炒菠菜
莲子煨鸡块
牛肉桂圆汤
酸香莲藕片
素炒五宝
桃仁火腿炒虾
虾仁烧茭白
山药烩鱼头
贫血
木瓜蜜奶汁
菠菜萝卜汁
紫米粥
黄焖鸡
菠菜炒猪肝
姜丝牛肉
莲藕炖排骨
蛋皮菠菜包
虾仁茄子罐
菠菜牛肉羹
芝麻茄条
菜心扒鱼圆
蜜枣银心
土豆
烧牛肉
嫩茄烧鱼片
草菇烧面筋
鸡腿菇炒肉片
红枣枸杞炖羊肉
胃炎
木瓜鲩鱼尾汤
紫菜南瓜汤
猴头菇炖鸡
干姜粥
橘皮炖鲫鱼
姜韭牛奶羹
莲子花生豆腐脑
蜂蜜炖山药
薏米炖猪肚
桂枣山药汤
苹果蛋饼
蘑菇豆腐
鸡蓉芋泥羹
薏米
猪脚汤
脂肪肝
芹菜炒豆干
芹菜黄豆汤
麻酱白菜丝
橘味海带丝
蔬菜腐皮卷
海米烧白菜
三彩菠菜
白灼芹菜
紫菜卷
姜汁菠菜
五味苦瓜
青椒海带丝
水晶
蔬菜饺
痛风
……
Part02 中老年常见病预防调理食谱
Part03 女性常见病预防调理食谱
Part04 男性常见病预防调理食谱
Part05 小儿常见病预防调理食谱
附录
……[看更多目录]
序言吃出的健康最科学
人食五谷，难免生病。但生了病如何治疗，方法就各有不同了。有些病症只能求助于医生和药物但有些病症却可以通过日常饮食的调理而得以治愈或是缓解一些慢性病的调养和最终治愈，更是有赖于科学的食疗了。而且就像俗话所说的。是药三分毒。如果能够避免使用药物而“吃”出健康，自然是我们的上上之选。本书就为您提供了这样的诸多选择，50多种常见病症的食疗方法，告诉您各种病症是怎样“吃”好的。疾病早预防，饮食显功效许多疾病都是由于人们不合理的饮食结构和方式而导致的，了解每种病症在饮食上潜伏的“祸根”，就可以有效地防止它们发生了。本书除为您提供了各种常见病症的食疗方法之外，还为您准备了针对各种疾病最佳的饮食预防方案。只要吃得合理，疾病是可以被拒之于门外的。
文摘插图：
