旅游经济学（21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列）
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作者： 杨爱华，苗长川主编
出 版 社： 清华大学出版社有限公司
出版时间： 2009-8-1字数：版次： 1页数： 239印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787811236873包装： 平装内容简介
本教材共分为12章，主要内容包括：旅游经济活动概述和旅游经济学、旅游产品、旅游需求、旅游供给与旅游供求平衡、旅游市场、旅游价格、旅游消费、旅游成本与收入、旅游经济效益、旅游投资与决策、旅游经济结构与产业政策、旅游经济发展战略与发展模式。本教材紧密结合旅游经济活动的实际，教学应用性极高。
本教材适用于高职高专院校、成人高等教育院校、高等专科院校旅游类专业学生的教学，也可作为五年制高职院校、中等职业学校的教学用书和旅游企业管理人员等有关人员的参考用书。
目录
第1章绪论
内容摘要
学习目标
1.1旅游经济活动概述
1.1.1旅游经济活动的概念
1.1.2旅游经济活动的产生
1.1.3旅游经济活动的发展阶段
1.1.4旅游经济活动的作用
1.1.5现代旅游经济发展的特点
1.2旅游经济学
1.2.1旅游经济学的产生及发展
1.2.2旅游经济学的研究对象
1.2.3旅游经济学的研究任务
1.2.4旅游经济学研究的主要内容
1.2.5旅游经济学的研究方法
复习思考题
案例分析
第2章旅游产品
内容摘要
学习目标
2.1旅游产品概述
2.1.1旅游产品的含义
2.1.2旅游产品的类型
2.1.3旅游产品的构成
2.1.4旅游产品的内外部关系及其转化
2.2旅游产品的特点
2.2.1综合性
2.2.2无形性
2.2.3不可转移性
2.2.4不可贮存性
2.2.5 生产和消费的同一性
2.2.6 易折性
2.3旅游产品的开发
2.3.1旅游产品开发的含义
2.3.2旅游产品开发的原因
2.3.3旅游产品开发的内容
2.3.4旅游产品开发的原则
复习思考题
案例分析
第3章旅游需求
内容摘要
学习目标
3.1旅游需求概述
3.1.1旅游需求的概念
3.1.2旅游需求产生的条件
3.1.3旅游需求的特点
3.1.4旅游需求指标
3.2影响旅游需求的因素
3.2.1客源地因素
3.2.2 目的地因素
3.2.3双方相关因素
3.3旅游需求规律与需求弹性
3.3.1旅游需求规律
3.3.2旅游需求弹性
复习思考题
案例分析
第4章旅游供给与旅游供求平衡
内容摘要
学习目标
4.1旅游供给概述
4.1.1旅游供给的概念
……
第5章旅游市场
第6章旅游价格
第7章旅游消费
第8章旅游成本与收入
第9章旅游经济效益
第10章旅游投资与决策
第11章旅游经济结构与产业政策
第12章旅游经济发展战略与发展模式
参考文献
书摘插图
第2章旅游产品
2.1旅游产品概述
2.1.1旅游产品的含义
旅游产品是旅游经济的基本细胞，没有旅游产品，便不能满足旅游者的需求。所谓旅游产品，是指旅游经营者为了满足旅游者在旅游活动中的各种需求，向旅游市场提供的各种物品和服务的总称。
现代的旅游活动，是以商品交换为特征的旅游经济活动。旅游者在一次旅游过程中的行、住、食、游、购、娱等方面的需要，都要采取商品交换形式才能得到满足。因此，旅游经营者提供的任何能使旅游者满足需要的产品都属于旅游产品，包括有形的，也包括无形的；包括实物性的，也包括精神性的。
从旅游者的角度看，旅游产品是旅游者外出旅游活动期间，为实现旅游目的而需要的一切产品。旅游者花费了时间、精力和费用外出旅游，其目的是为了实现旅游活动带来的体验和感受，实现一次经历。这种短暂的异地生活所需的一切，如食宿、交通、游览娱乐、购物等，都是保障旅游者实现旅游目的的必需。因此，旅游产品对于旅游者来说，是一种系列性的产品。
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