台湾极味旅行
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品牌: 墨刻编辑部
基本信息·出版社:人民邮电出版社
·出版日期:2010年01月
·ISBN:9787115218827
·条形码:9787115218827
·版本:第1版
·装帧:平装
·开本:16
·正文语种:中文
·读者对象:赴台旅行的商务人士及普通游客。
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内容简介本书介绍了台湾的特色餐饮,包括生猛海鲜、健康蔬果、天然饮品、五谷膳食等部分。另外,本书还介绍了美食所在地点附近的著名景点,让游客不仅可以吃好,还可以玩好。
目录
目录
6 一张嘴吃遍全台最美味
当季当地食材大补帖
以游赏的心情,吃当地的时令美食“旬之味”,是吃的艺术的升华。就像台湾人所说的“食巧毋是食饱”——吃,不是只是吃饱,而是要吃得巧妙!《台湾极味旅行》将向你介绍台湾丰富的食材、美丽的风光、让食材达人与台湾之美串联起来,让你的旅行更精彩。
28 生猛水产海鲜
成功旗鱼、南方澳鲭鱼、永安石斑鱼、王功鲜蚵、七股虱目鱼、布袋鳗鱼
84 元气健康蔬果
大湖草莓、公馆福菜、礁溪金枣、员林杨桃、太麻里释迦、北港花生、凤林山苏
142 五谷膳食纤维
池上米、新城芋心番薯、大甲鲜芋
168 天然美味食品
关西仙草、鱼池红茶、古坑咖啡、金峰洛神花
203 台湾极味旅行地图
成功、泰安、燕巢冈山、七股、苏澳、南方澳、西滨海岸、北门将军、溪湖、北港、铜锣通霄、礁溪、南回公路沿线、池上、花莲市区、台9线·台11线、苑里、新竹、集集车埕、华山草岭
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